극한직업오소리기름1 EBS 극한직업 오소리기름 잣기름 여주 게걸무기름 구입 [EBS 극한직업 여주 오소리기름 잣기름 여주 게걸무기름 구입] 극한직업 황금빛 한 방울, 기름의 모든것 수확의 계절, 가을! 자연 재료로 다양한 기름을 짜내는 이들이 있습니다. 폐 건강과 화상 흉터에 도움이 되는 오소리기름부터 영양이 가득한 잣기름. 음식 맛의 풍미를 높여주는 참기름, 그리고 경기도 여주 지역의 특산물인 게걸무의 씨앗으로 만든 기름까지 기름 한 방울을 짜내기 위해 지극정성을 쏟는 이들을 만나봅니다. 최상의 맛을 위해 딱 한 번 짠 참기름과 영양 가득! 귀한 잣기름 경상남도 김해시의 참기름 작업장. 당일 배송을 원칙으로 해서 새벽3시부터 작업이 시작됩니다. 하루 60~90kg의 깨를 일일이 체로 걸러내는 것부터 5~6번의 세척까지. 이물질을 걸러내고 깨 본연의 맛을 살리기 위해 모든 과정.. 2022. 10. 29. 이전 1 다음
