생방송오늘저녁메밀면1 생방송 오늘 저녁 소고기 샤브샤브 잠실 메밀면 김부각 식당 위치 [생방송 오늘 저녁 소고기 샤브샤브 잠실 메밀면 김부각 식당 위치] 서울특별시 전립투에 먹는다! 소고기 샤브샤브 서울 송파구 잠실. 오늘 찾아간 맛집은 아주 다채로운 음식들이 한가득 모여있는 샤브샤브 집입니다. 신상복씨가 이 샤브샤브집을 운영하는 주인장입니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 바로 전립투 소고기 샤브샤브 입니다. 전립투는 선조들의 지혜가 담긴 전통 전골 냄비인데 벙거지를 닮은 모양으로 '벙거짓골 냄비' '감투골'이라고도 불립니다. 생긴 모양만큼이나 먹는 방법도 신기합니다. 전립투 테두리 부분에 올려져 있는 고기를 한 점 집에서 가운데 담긴 육수에 살짝 익혀서 먹습니다. 또한 샤브샤브뿐만 아니라 비벼 먹는 메밀면도 인기라고 합니다. 이 집의 메밀면은 함께 나온 김부각과 면을 싸서 먹는것이 포인트 랍.. 2022. 11. 18. 이전 1 다음
