분류 전체보기49 동네 한 바퀴 성동구 프랑스 전통 바게트 서울숲 카페 거리 위치 정보 [동네 한 바퀴 성수동 프랑스 전통 바게트 서울숲 카페 거리 위치 정보] 디저트의 성지, 서울숲 카페 거리 서울숲 5번 출구. 서울에서 지금 가장 사랑받는 골목 서울숲 카페거리로 이어집니다. 붉은 벽돌의 옛 주택을 리모델링한 카페들은 빵과 쿠키, 케이크 등 다양한 디저트들을 시그니처 메뉴로 내세워 달콤한 유혹을 하는데 거리를 걷던 이만기는 유리창 너머로 바게트가 잔뜩 진열된 빵집을 발견합니다. 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 프랑스 전통 바게트를 만드는 가게. 주인장 황석용 셰프는 겉보기엔 쉬워보이지만 정작 제대로 만들기엔 어렵고 변수가 많은 바게트를 배우기 위해 프랑스 유학까지 다녀왔다고 합니다. 그렇게 누구보다 바게트에 진심인 황 셰프는 3년 전, 갈고닦은 실력을 두둑한 빝천 삼아 카페거리에 입성, 지금은 .. 2022. 11. 19. 생방송 오늘 저녁 소고기 샤브샤브 잠실 메밀면 김부각 식당 위치 [생방송 오늘 저녁 소고기 샤브샤브 잠실 메밀면 김부각 식당 위치] 서울특별시 전립투에 먹는다! 소고기 샤브샤브 서울 송파구 잠실. 오늘 찾아간 맛집은 아주 다채로운 음식들이 한가득 모여있는 샤브샤브 집입니다. 신상복씨가 이 샤브샤브집을 운영하는 주인장입니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 바로 전립투 소고기 샤브샤브 입니다. 전립투는 선조들의 지혜가 담긴 전통 전골 냄비인데 벙거지를 닮은 모양으로 '벙거짓골 냄비' '감투골'이라고도 불립니다. 생긴 모양만큼이나 먹는 방법도 신기합니다. 전립투 테두리 부분에 올려져 있는 고기를 한 점 집에서 가운데 담긴 육수에 살짝 익혀서 먹습니다. 또한 샤브샤브뿐만 아니라 비벼 먹는 메밀면도 인기라고 합니다. 이 집의 메밀면은 함께 나온 김부각과 면을 싸서 먹는것이 포인트 랍.. 2022. 11. 18. 생방송 오늘 저녁 인천 석갈비 돼지갈비 숯불석갈비 식당 위치 [생방송 오늘 저녁 인천 석갈비 돼지갈비 숯불석갈비 식당 위치] 옆집 부자의 비밀노트 연매출 10억! 갈비로 신화를 쓴 사나이 오늘의 옆집 부자를 만나러 달려간 곳은 인천! 연일 문전성시를 이룬다는 이곳의 메뉴는 바로 갈비 입니다. 그런데 갈빗집에 불판이 없습니다. 갈빗집에 가면누군가는 고기를 굽느라 맛있는 갈비를 즐길 수 없다는 것에 착안을 했습니다. 전문가의 손길로 구워낸 갈비를 맛있게 먹기만 하면 되는 석갈비이기 때문이라는데 고등학교를 졸업하자마자 대형 물류 회사에서 착실히 일하며 자수성가의 꿈을 키웠다는 홍순철 주인장 입니다. 전 재산을 투자해 당구장을 오픈했지만 2년도 안돼 실패하고 말았습니다. 다시 월급쟁이 생활을 하며 재기의 꿈을 키우던 어느 날, 일본 여행 중 줄 서서 먹는 맛집을 갔다가 .. 2022. 11. 14. 고두심이 좋아서 제주 여행 함덕 보리김치 게장 식당 정보 [고두심이 좋아서 제주 여행 함덕 보리김치 게장 식당 정보] 제주 은빛 억새 고두심이 좋아서 이번은 고두심의 고향 제주를 가을에 다시 찾아갔습니다. 이번도 함께 하는 여행 친구인 김창옥도 함께 했습니다. 김창옥도 제주의 가을에 감탄합니다. 두 사람은 제주 억새밭에서 만났습니다. 고두심 배우는 자기보다 더 큰 억새들이 끊임없이 펼쳐진 모습을 보고 한껏 신이 났습니다. 김창옥도 제주는 관광지가 아닌 곳이 더 멋스럽다며 가을 제주의 억새와 바람을 온몸으로 느낍니다. 두 사람이 가을 제주 여행을 시작한 곳은 은빛언색 물결을 느낄 수 있는 어음리 억새 군락지 입니다. 소금을 생산하던 천연암반지대가 있는 구엄리 돌염전 두 사람은 제주 바다가 옆으로 나있는 길을 걷습니다. 이 길은 애월읍 구엄리와 고내리에 위치한 엄.. 2022. 11. 10. 이전 1 2 3 4 5 ··· 13 다음
